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风湿性关节炎胡椒根炖老母鸡汤
发布时间：2022-11-10 23:15:17
取胡椒根60克，红枣6个，500~750克的老母鸡1只，先将老母鸡剖杀，去毛去内脏，洗净后切成块，然后将胡椒根切成小段，并将红枣洗净去核。接着把鸡块连同胡椒根、红枣一起放入锅中，加入适量水，用武火煮开后，再用中火煲1.5 小时，最后加入食盐等调料。经常吃这道菜，有助于温经通络和除湿，可缓解风湿性关节炎的病痛。